湄潭县市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2026）3期

现将涉及我县1批次不合格食品的1家食品生产主体有关核查处置情况通告如下：

一、酱香豆豉

（一）抽检基本情况。样品名称：酱香豆豉，被抽样单位名称：六盘水从缘副食经营部，标称生产企业：贵州椒点食品有限责任公司，抽样地点：贵州省六盘水市，抽样日期：2026年1月20日，不合格项目：大肠菌群项目不符合GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》要求，检验结论为不合格。

（二）核查处置情况。接到不合格报告后，湄潭县市场监督管理局于2026年2月10日向贵州椒点食品有限责任公司送达了检验结果通知书、检验报告。当事人生产经营致病性微生物超过食品安全标准限量的食品（酱香豆豉）的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项之规定，应当依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项之规定给予行政处罚。当事人系初次违法，并积极整改主动将同款产品再次送检，检测结论为合格，按照我局要求完成了整改。参照《贵州省市场监督管理行政处罚裁量权适用规定》第十四条第一款第二项:“有下列情形之一的，应当依法从轻或者减轻行政处罚:(二)主动消除或者减轻违法行为危害后果的;”及第十五条第三项:“有下列情形之一的，可以依法从轻或者减轻行政处罚:(三)积极配合市场监管部门调查并主动提供证据材料的”之规定，结合过罚相当、处罚与教育相结合的原则，本机关决定对当事人作出行政处罚：一、没收违法所得叁仟陆佰元(¥3600.00)；二、罚款人民币壹万元整(¥10000.00)。

2026年6月3日