湄潭县市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告 （2026）4期

    现将涉及我县2批次不合格食品的2家食品生产经营主体有关核查处置情况通告如下：

一、遵义小蛋糕

（一）抽检基本情况。样品名称：遵义小蛋糕，被抽样单位名称：湄潭县吴记脆皮蛋糕店，抽样地点：贵州省湄潭县，抽样日期：2026年5月19日，不合格项目：山梨酸及钾盐（以山梨酸计）项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准  食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）核查处置情况。接到不合格报告后，湄潭县市场监督管理局于2026年6月26日向贵州椒点食品有限责任公司送达了检验结果通知书、检验报告。当事人生产经营超限量使用食品添加剂的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项之规定，应当依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第四项之规定给予行政处罚。当事人经营涉案批次食品的数量较小，违法行为轻微，社会危害性较小，积极配合我局调查，并提供了其供货商唐小敏的联系方式，按照我局要求完成了整改，积极改正违法行为，建立完善有关管理制度社会。符合《贵州省市场监督管理行政处罚裁量权适用规定》第十九条第二项：“有下列情形之一的，可以依法从轻或者减轻行政处罚：（二）违法行为轻微，社会危害性较小的”、第四项“（四）积极配合市场监督管理部门调查并主动提供证据材料的；”、第五项“（五）积极改正违法行为，建立完善有关管理制度；”之规定，参照《贵州省市场监督管理行政处罚裁量权适用规定》第二十六条第四项“在法定最低罚款限值以下适用减轻行政处罚，可参照下列规则确定罚款数额：（三）具有三种或三种以上减轻情形的，可以按照法定最低罚款限值金额的30%以下确定罚款数额。”之规定，结合过罚相当、处罚与教育相结合的原则，本机关决定对当事人作出行政处罚：一、没收违法所得人民币壹佰叁拾柒元捌角（￥137.80），二、罚款人民币壹仟元（￥1000.00）。

二、黄豆芽

（一）抽检基本情况。样品名称：黄豆芽，被抽样单位名称：湄潭县聚美佳商贸有限公司，抽样地点：贵州省遵义市湄潭县，抽样日期：2026年4月24日，不合格项目：6-苄基腺嘌呤（6-BA）项目不符合国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015年第11号）要求，检验结论为不合格。

（二）核查处置情况。接到不合格报告后，湄潭县市场监督管理局于2026年6月5日向湄潭县聚美佳商贸有限公司送达了检验结果通知书、检验报告。当事人销售添加食品添加剂以外的化学物质的食品（黄豆芽）的行为，违反了违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第一项之规定，应当依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十二条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款第一项之规定给予行政处罚。鉴于当事人系初次违法，且履行了食用农产品的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食用农产品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十八条：“销售者履行了本办法规定的食用农产品进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食用农产品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食用农产品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”之规定，决定对当事人不予处罚。