为进一步加强食品安全监管,严厉打击在食品中非法添加罂粟壳等违法行为。近日,湄潭县市场监管局茅坪分局、茅坪镇平安法治办联合对辖区牛、羊肉粉店等餐饮场所开展专项突击检测。

在检查过程中,执法人员采用快速检测设备,对牛、羊肉粉店汤料、底料及成品进行罂粟壳成分检测,对餐饮从业人员和消费者就罂粟壳的危害等内容开展宣传科普,告知餐饮负责人非法添加罂粟壳将承担的法律责任,同时对餐饮经营店原材料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用等情况进行检查。经检测,暂未发现辖区内牛羊肉粉店等餐饮场所存在违法添加罂粟壳等有毒有害物质行为。

下一步,茅坪镇将继续加大对辖区内餐饮行业的监管力度,增加检测频次与范围,建立长效监管机制,同时加强食品安全宣传教育,提高商家守法经营意识与消费者食品安全意识,筑牢食品安全“防火墙”,不断提升食品安全监管水平。