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县疾控中心助推脱贫攻坚第三方评估食品风险安全监测

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索 引 号: 000014349/2019-520827 信息分类:
发布机构: 生成日期: 2018-07-20 09:22:33
文  号: 是否有效:
名  称: 县疾控中心助推脱贫攻坚第三方评估食品风险安全监测

201877日,中心李南石主任参加脱贫攻坚迎检后勤保障调度会后,于当天下午1:00立即通知综合办公室调度车辆,通知检验科负责食品风险监测人员乘车前往南部乡镇(黄家坝、高台、新南、茅坪、石莲),所到之处同卫生院院长、分管院长及相关人员提前联系,对镇政府食堂围绕“两证、一盒一设施”开展联合督导。

存在的共性问题是政府食堂均没有留样盒和留样设施,餐饮经营许可证和健康证未办理的有黄家坝、茅坪、石莲和兴隆政府食堂,要求78日将设施采购到位、办理相关证件,并指导食堂负责人如何留样、采购的食品建立台账、饭菜保存做好登记等,对存在的问题认真做了笔录,政府食堂负责人及相关人员签字盖章,食品安全后勤保障组李南石主任提出的意见和建议大家都积极响应表示赞同,并安排人员及时将设施采购到位,办理好相关手续,避免出现食品安全事故追责问责,有力的确保此次脱贫攻坚迎检工作顺利进行。

 

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